おいしい手紙

「おいしい手紙」は、らくだ舎の千葉智史・貴子から、3カ月に1回くらいのペースで届く、おいしいもの付きの手紙です。 私たち夫婦は、長らく、食や農にまつわる編集と執筆を仕事としてきました。そんななかで繰り返しテーマとし、また実際に書き続けてきたのは「顔の見える関係」でした。作られるまでの工程や作り手の物語を伝えることで、商品を選んでもらおうとしてきました。今回はじめるこの取り組みも、そこに根っこがあります。しかし、「おいしい手紙」が今までと異なるのは、もっと私的で個人的であるという点です。情報誌付き食材宅配サービスはおそらく現在も幾多ありますが、どこまでも私たち個人の視点を大事にすることで、唯一無二のものにしていこうとしています。私たちにとっては結構恥ずかしいことなのですが、この際仕方がないと諦めて、自分をできるだけさらけ出し、現在の暮らし、人間関係、それに伴うおもしろみを、お届けする媒体で見せていきたいと思っています。今後はゆるやかな定期購読で、年に1度会員になるかどうかを決めていただくような形にしていくつもりです。食材の好き嫌いや忙しさにより料理困難な場合もあると思うので、そんな時にはお手紙のみ、の選択肢も選べるようにしていこうと思っています。

らくだ舎のおいしい手紙とは

FOOD

おいしい食べ物が届きます

らくだ舎の選んだおいしい食べ物を届けます。私たちの住む和歌山県那智勝浦町色川地区は、農薬を使わない野菜や米、お茶や果樹、平飼い卵、鹿や猪の肉など、おいしい食べ物とそれを生産する魅力的な人がたくさんいる山里です。季節に合わせて、満を持してのタイミングで、色川のおいしい食べ物をみなさんに届けます。

LETTER

手紙的なZINEが届きます

「おいしい手紙」という名のZINE(紙媒体)を届けます。テーマは、お届けする食べ物とそれをつくる人にまつわる物語。らくだ舎の目線で、私たちだから伝えられることを追求した媒体です。

RECIPE

レシピカードも付いてきます

届いた食材をおいしく召し上がっていただける、レシピカードを付けてお届けします。家で作りやすいことにこだわり、忙しい方でも心の負担なく取り組めるレシピをめざしています。

おいしい手紙 創刊号 鹿肉、山と里のボーダーラインで【6/11-13到着】[限定30個]

【到着日:6/11、12、13 受付締切:6/7(日)23:00】

第1・第2締切時にお申込くださった皆様ありがとうございます。今回で最終締切となります。お申し込みを考えられている方、どうぞこの機会にご利用ください。

創刊号の食材は、色川産本州鹿の鹿肉。鹿モモ肉250gと鹿ロース肉200g(いずれも冷凍)をセットにしてお届けします。この鹿肉を解体し販売するのは、2020年4月より始動したばかりの小さな解体処理施設「だものみち」の原裕くんです。
日本全国の中山間地にとって今深刻な課題となっている獣害。その対策のひとつとして捕獲された鹿や猪を、食用肉として解体・販売していく施設がこの「だものみち」です。色川に生まれ育ち、大学卒業後再びふるさとに帰り獣害対策に奔走してきた原裕くん。らくだ舎とも縁の深いこの人物を、そして鹿肉と獣害、最終的にはやっぱり地域のこれからについて、掘り下げて考えてみました。家にいながらにして、色川の鹿肉、そして色川の空気感を味わえる「おいしい手紙創刊号」ぜひお楽しみください。

価格:税込3,240円(送料別、送料目安約1,000円、カートにて送料をご確認いただけます
発送日:6/10(水) お届け形態:クール冷凍宅急便

※6/11(木)、12(金)、13(土)で受け取り可能な方のみご購入ください(近隣の方などは応相談)。購入後メールにて日時指定を承ります。北海道、沖縄県や離島にお住まいの方は、5/28(木)の日時指定ができませんのでご注意ください。

¥3240

おいしい手紙 創刊号(手紙のみ)鹿肉、山と里のボーダーラインで

創刊号・手紙のみ(送料込)【5月末まで受付、順次発送】

創刊号は、小さな解体処理施設「だものみち」の原裕くんと鹿肉を取り上げます。食材なしの、手紙のみ読みたい!という方に向けて、期間限定で販売します。

日本全国の中山間地にとって今深刻な課題となっている獣害。その対策のひとつとして捕獲された鹿や猪を、食用肉として解体・販売していく施設がこの「だものみち」です。色川に生まれ育ち、大学卒業後再びふるさとに帰り獣害対策に奔走してきた原裕くん。らくだ舎とも縁の深いこの人物を、そして鹿肉と獣害、最終的にはやっぱり地域のこれからについて、掘り下げて考えてみました。

価格:税込500円(送料込

¥500
到着指定可能日時を検索いただけます。発送元郵便番号は「649-5451」、発送日は各商品をご確認ください。

クレジットカード(【VISA/MASTER/AMEX】)をお持ちでない方やご希望の方は、「銀行振込」でお支払いいただけます。「お問い合わせ」から、またはメールアドレスまで(rakudasha.c@gmail.com)購入希望点数と、送付先住所をご連絡ください。お支払い金額を計算のうえ、振込先をご案内いたします。

(4/26追記)原因調査中ですが、現在【JCB】のクレジットカードが使用できない状態となっています。お手数おかけしますが、VISA/MASTER/AMEXのいずれかのカードにてお支払いをお願いいたします。お持ちでない方は振込にて承りますので、上記の通りメールまでご連絡ください。