おいしい手紙 vol3

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説明

3号目の特集は、色川に住む若手農家・vege like安田裕志さんの新しょうがです。

自給的な農家さんが色川には多いのですが、
あえて栽培する野菜をしぼり
しっかりと農業で生計を立てていくことを志す安田さん。
色川のなかでも異彩を放ち、
ぐんぐんと前に進む頼もしい存在です。

高知での修行を経て、
あえて中山間地域である色川で農業を営むことの意味、
色川での暮らし、農業にかける思い
安田さんの今とこれからをお伝えできる内容になる予定で、
目下制作中です。

私たちも携わらせていただいた
安田さんの新しい屋号「vegelike」のロゴも完成し、
とてもいいタイミングで
出来立てほやほやのロゴをお披露目できることになりました。
こちらもぜひお楽しみに!

おいしいものは、
安田さんの自慢の野菜・掘りたて新しょうがに加えて、
おいしいしょうがの甘酢漬けを作って欲しい!と思い、
那智勝浦で実直なお酢づくりを営む丸正酢さんの
純米酢をセットに。
かなり良心的な価格でお届けできると思います!

今回はそこまで到着日に注意は必要ありませんが、
新鮮な新しょうがは色も香りも味わいも段違い。

発送日からできるだけ早くお受け取りいただき、
その違いを実感していただければ嬉しいです。

煩わしさがなく、今日ネットでポチッと注文すれば明日着く。
そんなやりとりが当たり前になってきた世の中で
ご面倒をおかけいたしますが、
めんどくさいやりとりや不便さも含めて
おいしい手紙の魅力だと思っていただけたら嬉しいですし、
そうなるように私たちも心を込めてお手紙と安田さんの新しょうがをお送りいたします。

お申し込み、お待ちしております!